这是我们为休闲活动提供的食品菜单。这些食物为一口量和小份—都很适合在站立型活动中手握食用。您可以挑选与搭配出您自己的菜单，或由我们为您建议。请注意每种食物的最低订量为20份。

小吃

KEBABS

Mini asparagus and bacon
芦笋培根卷12 元

Chicken, preserved lemon, roasted red capsicum
柠檬鸡柳串 10 元

Prawn, lemon myrtle, chili and black sesame
虾串 12 元

Mini Parma ham and rockmelon (cantaloupe)
意⼤利熏⽕腿卷哈密⽠串10 元

CROSTINI (crisped bread base brushed with olive oil and garlic)

Smoked salmon, crème fraîche, lemon& cracked peppercorn crostini
烤⾯包⽚放熏三⽂⻥10 元

Hummus, salad and pomegranate molasses crostini
烤⾯包⽚鹰嘴⾖蔬菜 10 元

Goat’s cheese, roast capsicum, roast eggplant
烤⾯包⽚放⽺奶酪烤蔬菜10 元

Roast beef, horseradish and watercress crostin
烤⾯包⽚放辣根酱⽜⾁15 元

Ricotta and sage jam crostini
烤⾯包⽚ricotta cheese 放⿏尾草酱15 元

SAVOURY PASTRIES

Thai beef salad with chilli and coriander filo basket
费酪⽪泰国⽜⾁沙拉15 元

Filo roll: Minted feta, pine nut filo roll
费酪⽪松⼦⻜达芝⼠卷 10 元

Roasted tomato, caramelized onion, feta cheese and pesto tart
酥⽪洋葱⻜达芝⼠塔12 元

Parmesan, rosemary, quail eggs, caviar, crème fraîche & dill tart
燕⻨⽚⼩鸡蛋⻥籽塔10 元

Roasted tomato, goat’s cheese & Kalamata olive mini pizza
迷你披萨放⼩⻄红柿⿊橄榄⽺奶酪10 元

Italian filo sausage rolls
酥⽪意⼤利⾹肠卷10 元

Mini beef hamburgers (sliders)
迷你⽜⾁汉堡15 元

Vietnamese-style spring rolls
⽶线蔬菜味越南春卷12 元

Quinoa and sweet potato pancakes with tzatziki
藜⾕红薯饼12 元

Warm corn, cheddar cheese & zucchini bread
⻄葫芦⻋达奶酪⽟⽶粉糕12 元

MINI QUICHES

Spinach, blue cheese, roast capsicum
菠菜奶酪派10 元

Mini mixed fragrant mushroom quiche
蘑菇派10 元

Mini goat’s cheese, mini roast tomato quiche
⽺奶酪干⻄红柿派10 元

Mini asparagus, roast capsicum quiche
芦笋彩椒派10 元

Mini classic Lorraine quiche
培根派10 元

Mini smoked salmon & dill quiche
三⽂⻥莳萝草派10 元

SPECIALTIES

Tzatziki & caviar on cucumber
⻩⽠⻥籽筒 10 元

Chicory leaves stuffed with goat’s cheese, marinated figs and pecans
⽟兰菜放⽺奶酪蜂蜜⽆花果碧根果10 元

Roast fragrant mushrooms stuffed with bulgur, olives, almonds & raisins
蘑菇装保加利亚⼩⻨干果沙拉10 元

Italian arancini balls with bacon and mozzarella
意⼤利饭球10 元

Thyme bread topped with red pepper and cream cheese
百⾥⾹⾯包条配红椒奶酪酱12 元

主⾷

BEEF
牛肉

Boeuf bourguignon
炖⽜⾁25 元

Mini lasagne
迷你千层⾯18 元

LAMB
羊肉

Lamb biryani with cashews
印度⽺⾁⽶饭18 元

Lamb Cutlets with preserved lemon and rosemary(each)
柠檬⽺排18 元

CHICKEN
鸡肉

Chicken Kebabs with preserved lemon and capsicum
柠檬鸡⾁串12 元

Barbecue chicken wings (each)
烤鸡翅6 元!

Baked chicken breasts stuffed with quinoa, Parmesan and sage
烤鸡胸包藜⻨馅45 元

SALMON
三文鱼

Marinated fresh salmon kebab, with lemon and Chinese
seasoning
三⽂⻥串25 元

Fresh salmon puff pastry parcels (salmon encroute)
三⽂⻥酥⽪派25 元

VEGETABLES
蔬菜

Mini spinach cannelloni
意⼤利菠菜卷12 元

Frittata squares: goat’s cheese, roast red capsicum, seasonal!
vegetables
意⼤利式烤蛋饼30 元

Vegetable tagine
烤蔬菜塔吉锅10 元

Stuffed red capsicum with couscous and mushrooms
红柿⼦椒装蘑菇⼩⽶筒25 元

沙拉

Green leaves, avocado, pomelo, orange, hazelnut
绿叶⼦油梨果橙⼦干果沙拉12 元

Tabouleh with cucumber, mini tomato, herbs
塔布勒沙拉10 元

Couscous with roast vegetable salad of eggplant, capsicum, zucchini
⽶烤蔬菜沙拉18 元

Quinoa, Parma ham, rocket, mozzarella, seasonal fruit, green beans,
herbs
藜⾕熏⽕腿芝⿇菜⽔⽜奶酪沙拉22 元

Shredded chicken, rice noodles, orange, coriander
鸡⾁⽶线沙拉18 元

Classic Greek salad
经典希腊沙拉15 元

Rocket, pine nut, Parmesan cheese salad
紫菊芝⿇菜松⼦帕尔玛干酪沙拉16 元!

Parma ham potato salad
意⼤利熏⽕腿⼟⾖沙拉18 元

Egg, tuna & salad greens
绿叶⼦鸡蛋⾦枪⻥ 沙拉18 元

三明治

Black pepper beef & salad sandwich
⿊胡椒⽜⾁沙拉三明治28 元

Salmon & cucumber sandwich
⻩⽠三⽂⻥三明治28 元

Goat’s cheese & roast vegetable sandwich
⽺奶酪烤蔬菜三明治25 元

Cheese & ham sandwich
⽕腿芝⼠三明治25 元

Tuna, capsicum, onion & egg sandwich
⾦枪⻥彩椒洋葱鸡蛋三明治28 元

甜品

Chocolate indulgence pudding with seasonal fruit
巧克⼒布丁8 元

Chocolate hazelnut brownie
巧克⼒布朗尼12 元

Mini Middle Eastern orange almond cake
橙⼦蛋糕10 元

Mini hazelnut cake
榛⼦蛋糕10 元

Mini pistachio and carrot cakes
开⼼果红萝⼘蛋糕10 元

Fresh fruit cupcakes
新鲜⽔果纸杯蛋糕12 元

Strawberry and cream puffs
草莓泡芙 15 元

Lemon meringue tart
柠檬蛋⽩塔10 元

Raspberry frangipane tart
树莓塔 10 元

Blueberry frangipane tart
蓝莓塔10 元

Pear frangipane tart in a chocolate crust
梨塔10 元

Kumquat crème tart
⾦桔塔10 元

Mango mousse
芒果慕斯15 元

Chocolate and five spice mousse
巧克⼒五⾹粉慕斯15 元

Passion fruit panna cotta
百⾹果奶油布丁18 元

Mini pavlova
蛋⽩饼10 元

Orange and cardamom crème brulée
焦糖橙⼦布丁12 元

Poppy seed baked cheesecake
罂粟籽芝⼠派12 元

Chocolate baked cheesecake with sea salt
海盐巧克⼒芝⼠派12 元

Passion fruit baked cheesecake
百⾹果芝⼠派12 元

Chocolate hazelnut meringue
巧克⼒慕司蛋⽩饼蛋糕15 元

Raspberry, almond, cornmeal & cream cheese cake
树莓芝⼠蛋糕16 元

Tiramisu
提拉⽶苏15 元

Cookies (500g)
原味曲奇饼干500 克80 元

Fresh fruit skewers
新鲜⽔果串12 元